Cuire la rhubarbe sans la détremper, avec 15 min à la casserole et 180°C au four
Pour éviter une rhubarbe détrempée, découvrez comment la préparer puis la cuire : à la casserole 15 minutes ou au four à 180°C. Astuces pour équilibrer son acidité en compote, tarte ou clafoutis.
